首先，公司明确指出，应聘者的净身高需达到161cm以上，这不仅是一个硬性条件，也是对应聘者外在形象的基本要求。形象气质方面，公司希望应聘者具备高雅大方的特质，这体现了公司对米工形象的高标准。性格上，开朗大方是公司所看重的，这样的性格有助于营造积极的工作环境。

这些要求不仅有助于应聘者展示自己的优秀素质和能力，还能增加获得面试机会的可能性。同时，这些条件也提醒应聘者在准备应聘时，要充分考虑自身的优势和不足，以及如何更好地满足公司的需求。

在年龄和外貌方面，公司设定了一定的限制。虽然这可能会让一些求职者感到不便，但这也是对应聘者的一种提醒：在追求职业发展的同时，要认识到公司对米工形象和素质的期望，并努力提升自己以符合这些标准。

综上所述，公司对夜场KTV服务米和模特职位的招聘要求，不仅强调了外在形象和内在素质的重要性，也提醒了应聘者在准备应聘时，要注重自身的优势和不足，以及如何更好地满足公司的需求。以下是这些职位的具体招聘要求：

1. 夜场KTV服务米：需要具备良好的服务意识和沟通能力，能够适应夜间工作的环境，同时保持专业和友好的态度。

2. 模特：除了基本的身高和形象要求外，还需要具备一定的舞台表现力和时尚感，能够根据不同场合展现不同的风格。

通过这些详细的职位描述，应聘者可以更清晰地了解公司对米工的期望，从而更好地准备自己的应聘材料，提高成功应聘的机会。