烧烤店服务员都干什么活
烧烤服务员是负责为顾客提供用餐服务的工作人员,主要工作内容是:1、遵守店内各项规章制度,注重仪容仪表;2、清洁地板、桌面、墙壁等;3、负责烧烤制品的准备工作;4、为客人推销酒水及特色菜品。
烧烤服务员是餐饮行业常见招聘岗位,从业者需要具备良好的个人形象,具备良好的沟通能力,具有较强的服务意识以及健康证。其工作内容包括:
1、听从领班安排,遵守店内各项规章制度,注重仪容仪表;
2、确保店内清洁地板、桌面、墙壁等不得有油污;
3、负责烧烤制品的准备工作,严格按照操作流程准备加工原料,确保成品口味纯正,配料期间不得浪费原料;
4、快速掌握餐厅菜品价格特色及风味,客人咨询相关问题时需快速准确回答,为客人推销酒水及特色菜品;
5、按客人点菜顺序上菜,上菜时确保托盘干净,避免出现打翻、碰撞等现象;
6、及时为客人撤换脏骨盘、烟灰缸等。
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